ویتامین هایی که نمی گذارند چاق شوید!
به گزارش آموزشگاه ما، تامین بعضی از ویتامین ها باعث می شوند که از گرسنگی کاذب و پرخوری در امان بمانید.
امگا3: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می گردد. نوعEPA و DHA امگا 3 که برترین نوع محسوب می شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا3 در ماهیهای روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانههای کتان هم حاوی مقادیر زیادی امگا3 هستند.
روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می گردد شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود بهره ببرید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همانند جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید.
ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا میکند. به طور خلاصه مصرف این ویتامین منجر به بهبود خلق و خوی و افزایش احساس خوب خواهد شد. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمیکنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت میگردد. ضروری است بدانید ویتامینب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد.
در این زمینه بخوانید:
چرا نباید بیش از حد پروتئین مصرف کنیم؛ 6 نشانه خاموشی در بدن
کمبود ویتامین دارید؟ این هشدارها از سوی بدن را جدی بگیرید
کلسیم: کمبود کلسیم معمولا باعث میل به مصرف شکل و نمک میگردد. به غیر از لبنیات، میتوانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست بیاورید.
مهمیم: کمبود مهمیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات میگردد. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس میتواند سطح مهمیم بدن را کاهش دهد. سیبزمینی، دانهها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع عظیم مهمیم هستند.
آهن: در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی شایع است. بعلاوه گیاه خواران هم در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش میدهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد احتیاج بدن تامین میگردد. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند اما اگر میخواهید از آنها بهره ببرید بهتر است میوههای خشک، تخم کدو، حبوبات و غذاهای غنی شده را وارد رژیم غذاییتان نمایید. بهتر است همراه آهن، حتما ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد.
منبع: naturalnews
منبع: ایرنا زندگی