آرشیو آشپزی در آموزشگاه ما | صفحه 2

سوپ تره فرنگی که به مخلوط آن با سیب زمینی پارمنتی یر پتاژ potage parmentier هم گفته می گردد، یک سوپ کلاسیک فرانسوی و از انواع پیش غذای محبوب بین المللی است. این سوپ مقوی بعلاوه پایه اساسی در غذاهای فرانسوی است. دستور پخت سوپ تره فرنگی بسیار ساده است و با مواد مختلفی...

این سالاد در عرض چند دقیقه تهیه می گردد و برای کسانی که دنبال سالادهای سبک و ساده هستند گزینه خوبی برای یک شام سبک و خوش طعم به شمار می رود.

حلوای هویج یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین نوع حلوا است که معمولا در جشن ها و مراسمات مذهبی تهیه و توزیع می گردد. این حلوای خوشرنگ و خوشمزه طرز تهیه سختی ندارد اما فوت و فن های خاص خودش را دارد که ما سعی نموده ایم در این مطلب برای شما کاملا توضیح داده و بازگو...

این باقلوا که بیشتر به باقلوا استانبولی معروف است طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید آن را با فر و بدون فر تهیه کنید.

چلو گوشت از جمله غذاهای مجلسی و سنتی ایرانی است. در ایرانی طرز تهیه چلو گوشت هم با گوشت گوسفندی و هم با گوشت گوساله مرسوم است. در این میان چلو گوشت پسران کریم، چلو گوشت زرندی و چلو گوشت درباری سالهاست که تبدیل به برند چلو گوشت رستورانی در ایران شده اند....

این پلو یک ایده ناب و خوشمزه برای شما است. در تهیه پلوهای مخلوط می توانید از هر سبزیجات یا صیفی جاتی که دم دست دارید استفاده کنید.

طعم شربت زعفران برای ما ایرانی ها با هیچ دیگری قابل مقایسه نیست. ترکیب عطر زعفران و لیمو ترش تازه و گلاب که می تواند خستگی یک روز گرم تابستانی را از تنتان بیرون کند. اما آیا می دانید طرز تهیه شربت زعفران به روش مجلسی چگونه است؟ شربت زعفرانی دو رنگ چطور...

در مجموعه غذاهای محلی ایران، با طرز تهیه غذاهای لذیذ به شهرهای مختلف کشورمان، ایران سفر می کنیم. امروز می خواهیم شما را با انواع کالجوش یا کله جوش در ایران آشنا کنیم.

خورشت آلو اسفناج یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانی ها تهیه می گردد. خورشت آلو اسفناج بسیار سالم و برای بدن مفید است. خورشت آلو اسفناج به واسطه اسفناجی که در آن استفاده می گردد که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی که برای تقویت سیستم...

تهران (پانا) - تمام مواد اولیه را داخل مخلوط کن بریزید و تا ایجاد ترکیبی یک دست صبر کنید. بعلاوه می توانید در صورت لزوم یخ بیشتری اضافه و یا از مقداری عسل بهره ببرید.

وقت اضافه برای کاهش وزن خود دارید؟ اگر پاسخ شما منفی است، نگران نباشید، رعایت این 25 روش کاملا بهداشتی، تنها چند ثانیه در طول روز وقت شما را می گیرد. اگر فقط به رعایت کردن مداوم یکی از این 25 روش عادت کنید و هیچ تغییر دیگری هم در برنامه غذایی یا ورزشی خود...

پنانگپنانگ مرکز غذای جنوب شرق آسیا و بهشتی برای افراد رستوران گرد و پر اشتها است. غذاهای سنتی پنانگ سرشار از عطر و طعم های متنوع هستند. مردم این بخش انواع غذاهای چینی، هندی، مالزیایی و حتی غربی را در غذاهای سنتی خود ادغام نموده و اند و طعم منحصر به فرد...

در این مقاله به خواص بامیه در حفظ سلامت بچه ها، تقویت گوارش، بینایی و پوست اشاره میشود.

در این مطلب به آنالیز خواص آب پنیر، محدودیت های مصرف آن و طرز تهیه آن می پردازیم، همراه ما باشید.

لوبیا چشم بلبلی آنقدر خواص دارد که اگر یکبار وقت بگذاریم و درباره آن بخوانیم، بدون شک در هفته حداقل یک بار یک غذا با آن درست خواهیم کرد.

در فکر این هستید که به زودی به سفر بروید؟ مطمئن نیستید که آیا پول کافی برای سفر کردن دارید یا نه؟ در اینجا قصد داریم چند راه حل ساده را به شما شرح دهیم که با استفاده از آن ها از هزینه های سفرتان بکاهید. در این گزارش 8 نکته ساده را برایتان شرح می دهیم. با خبرنگاران...

بیش از 50 درصد از جمعیت دنیا، یعنی بیش از سه میلیارد نفر دچار شوره سر هستند. ممکن است در هر دوره ای از زندگی اتان دچار این عارضه آزاردهنده شوید. درمان شوره را باید به محض ابتلا به این عارضه آغاز کنید. گاهی می توانید شوره را با روش های خانگی کنترل کنید. در...

خبرنگارانـ صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که همه پزشکان و متخصصان تغذیه به آن تاکید کرده اند. مقدار کربوهیدرات و کالری ای که از صبحانه دریافت می کنید، انرژی لازم را برای انجام فعالیت هایی که در طول روز با آن ها سروکار دارید، فراهم می کند. وعده...

اسموتی کیوی نوعی نوشیدنی مقوی و پوره مانند است که با استفاده از میوه تازه یا یخ زده به همراه شکر، عسل، بستنی، ماست و ... تهیه می گردد.

خبرنگاران | سرویس مادر و کودک - گاهی اوقات سرگرم کردن بچه ها برای پدر و مادر ها به چالش دشواری تبدیل می گردد. بچه ها 3 تا 5 ساله و پیش دبستانی بسیار فعال و پر جنب و جوش هستند و طراحی بازی های بچه هاه برای آنها زمان بر است. با علم به این موضوع، 10 نمونه از بازی...